北浜のキャラント・キャトルのランチＡコースを食べた。 まずは人参のポタージュ。こくがあって本格的な味。旨い。 サラダは、生野菜が駄目なのでパス、と言うと、何か代わりのものを、と前菜二種が出た。 なかなか臨機応変なサービスやなあ。感心、感心。 …
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