2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

其の参百五拾九 「やぶ新」

TVの「おとな旅」で紹介されていた和歌の浦のしらす直売所「やぶ新」へ。 土日は漁に出ないそうで、日曜の今日はしらすはないってことで。 ただしらす丼や天ぷらは店の斜め前にある「おっとっと広場」内で食べられるとのこと。 広場内の建物内にはしらすの…

其の参百五拾八 「二見と太炉寧」

豚まんの食べ比べ第二回。 前回は蓬莱と二見で、その場で食べたら二見、温めなおしたら蓬莱という結果だった。 今回は二見と太炉寧。 まずは難波で二見を食べる。寒空の中で熱々にかぶりつく。 大き目の豚まん。生地が柔らかい。具がたっぷり。ジューシーだ…

其の参百五拾七 「麺屋丈六」

裏難波の麺屋丈六は、雑誌で2017年の大阪ラーメンNO1だけあって、開店10分前なのに15人待ち。 結局寒空で50分待って入店。 「美味しいですねえ」と隣の客。 店主が腕を叩きながら「ラーメンウォーカーで日本NO2でしたから。知らないんですか?」と嬉…

其の参百五拾六 「パブリックキッチン9回目」

9回目は「ズンドーフ、チゲ鍋」。 生卵がついている。 鍋に落としてスープを一口。 うん!辛すぎず旨みがある。卵が絡むとまろやかになって旨みが増す。 鯖と鶏肉にハーブに豆腐。いいねえ。 付け合せの野菜もいつもどおりいい。 いやはや、ここの料理は本…

其の参百五拾五 「natural kitchen めだか」

兎我野町の「natural kitchen めだか」で「日替わり自然食ランチ」を食べる。 この日の日替わりは「ポトフ」。 自家製ソーセージと野菜、マスタードを添えて、ココナッツミルクを少し入れてある。 優しい味で美味しい。ソーセージも旨いねえ。 小鉢を二品と…

其の参百五拾弐 「想!台湾」

台湾家庭料理のカフェ「想!台湾」でディナー。まずは台湾直輸入の野菜(名前は不明)と葱の炒め物。塩味であっさりとした味付け。シャクシャクして美味しい。肉圓(600円)は、独特のたれがかかった肉まん。初めて体験する味。いける。排骨酥湯(800円)は…

其の参百五拾四 「はがくれ」

大阪駅前第3ビル地下2階にあるうどん店「はがくれ」。 何度か店の前を通ったが、いつも行列ができていた。 それが今夜は行列がなく、店内も席が空いている。 これ幸いと入店し、看板メニューの「生醤油うどん」にかやく飯がついた定食(800円)を。 注…

其の参百五拾参 「名物カレーうどん」

大阪駅前第4ビル地下2階を歩いていると「名物カレーうどん」の看板。 メニューをみると「限定20食牡蠣フライ」とある。 そして「あまから手帖」掲載の記事が貼ってある。 店外まで旨そうなカレーのスパイシーな香りが・・。 これはもう入るしかないね。 …

其の参百五拾壱 「太炉寧」

南海の情報誌NATSで紹介していた高石の太炉寧の豚まん。 大きな豚バラの角切りが入っているのが売りとのこと。 記事を読んでから気になっていたのだが、普通しか止まらない高石に行く機会がなかなかなかった。 で、近くについでがあったので、本日チャレンジ…

其の参百五拾 「ファミリーマート」

350回目にして初めてのコンビニレポート。 コンビニなんて全く視野に入ってなかったのだが、テレビのカンブリア宮殿でファミマの新社長が出ていた。 そこでプレミアムピザまんが取り上げられていて、キャンペーンで198円が150円になっていたから食べてみ…

其の参百四拾九 「またまたパブリックキッチン」

6回目の訪問。今日は鰆の西京焼きを食べよう。おお!大きめの切り身が4切れも入ってるで。味は・・うん。期待通りの味。美味しいね。ボリュームもたっぷり。そして看板の無農薬野菜も生も煮物もたっぷり。味噌汁も玄米も美味しい。これだから通ってしまう…