かねてから気になっていた豚料理の専門店をやっと訪問。 看板メニューの贅沢豚丼をオーダー。 予想にたがわぬボリュームだ。 ばらとロースが乗っている。 さて味の方は・・とまずは「ばら」を一口。 ふむ。 続いて「ロース」を一口。 ふむ、ふむ。 あらゆる…

江戸時代に紀州の藩主が上洛のおりに賞味したという和菓子の老舗「総本家駿河屋」の酒饅頭「本ノ字饅頭」を食べる。 1個だけ買っても店内でお茶をもらって食べることができる。 午後には売り切れることが多いので、昼前に訪問した。

以前から気になっていた堺の洋食屋「浪花亭」。 ワンコインの日替わり定食が看板メニューだ。 今日はハンバーグとカツにハム。 ご飯の形が懐かしい。 味も懐かしい味だ。 昔ながらの洋食店。 お昼時だったが、サラリーマン風のお客がよく入ってくる。 長く続…

オムライス選手権の関西代表「浪花オムライス」。 デミグラスソースがかかっており、土手焼きとネギが上に乗っている。 さてお味の方は・・ふむ。 悪くはないが、関西ＮＯ１かとなると・・どうかな・・？？ 土手焼きのよさは、あのほんのりと甘い味噌味と牛…

御堂筋の韓国領事館の裏手の路地の奥に「ル・クロ」がある。 場所柄通りがかりの客はまずいない。 大半が予約者で、そうでなくても事前に調べての訪問客である。 開店前に到着したが、数人が並んでいた。 開店と同時に入店したが、瞬く間に予約者が来店して…

中崎町の割烹料理店「花谷山中」は、元船場吉兆総料理長が開いたお店。 店内はゆっくりと落ち着ける雰囲気で、料理も色とりどりで味もしっかりしている。 だから接待やちょっと今日は贅沢にランチを、という時に最適で、よく利用させていただいている。 今日…

ここ数年、年に1度、誕生日前に届くバースディ特別デザートプレゼントに誘われてランチを食べにきている。 近くにあればもう少し来店回数も増えるのだろうが、車で30分以上かかるので、なかなか足が伸びない。 ここの良いところはパンの種類が多いってこと。…

またまた来ましたホテルアルモニーのリヨン。 まずは前菜。いつもどおり凝っていて美味しいね。 次いでスープ。これも納得の味。 そしてメインの肉料理。これがいつもながら抜群。 やはり特別な調理方法のなせる業なのだろう、肉が柔らかくて旨みが大きい。 …