和歌山市内の「ステラ・マリス」。 東京でミシュランの星をとっているレストランのオーナーシェフが開店した店だ。 併設のオテル・デ・ヨシノでは本格フレンチを。 ステラ・マリスはカフェスタイルで、リーズナブルに。 土日はランチバイキング１５００円。 …

中崎町に「ＳＷＩＴＣＨ］というイタメシカフェができたので、ランチにいった。 葉っぱのサラダが出てきた。これがサラダか。まあええけど、ちょっと貧弱やなあ。トマトくらい入れようよ。 そしてメインの豚肉と野菜のトマトソーススパゲッティ。 ふむ。味は…

以前も書いたが我輩はバイキングが好みではない。 料理には適量というものがあるのだが、いくらでも食べられるとなるとつい食べ過ぎてしまう。 自分で盛り付けるので、美しくない。 並んで料理をとるのが「いらち」の我輩には向かない。などの理由からだ。 …