カユイテの煮込みハンバーグ弁当972円。なんでこんなにはんぱな代金？ハンバーグも肉々しいし、海老天も入ってて、内容は十分だけど、お弁当で1000円弱はちょっと高めの値段設定やね。850円くらいならなあ。いまいちなのが接客。温めてくれたのは良いが、笑…

新大宮の石さん家で、天ぷら定食1500円のランチ。こごみ、タラの芽等の自家製山菜をはじめこだわりの天ぷらはボリュームも十分。 ただ天ぷらは山菜のような素朴な素材の味を際立たせる料理法ではないように思う。もし天ぷらにするのなら、衣をとことん薄くし…