天神橋五丁目の「すし政」で噂の５００円ランチを食べる。
玉子、蛸、烏賊、はまち、鮪、海老、鮭、鉄火、かっぱ、が一貫ずつ。
それに赤だしがつく。
ボリュームは満点、味も並、コストパフォーマンスは抜群だ。
握り担当が２人、巻き担当が１人、その他フロア担当が２人、と狭い店内にスタッフが５人。
だから注文から出てくるのが早い。
客もほぼ満員だ。
典型的な薄利多売商売だが、庶民の味方だね。
吾輩の隣では夫婦できて、一杯やりながら、かんぱち、きずし、と注文していた。
サービスランチの上は倍の千円だが、ネタが変わるのだろう。
今度はそちらをオーダーしてみよう。
