其の百二十一 「ラーメン まこと屋」


歯医者の待合室で見た関西ウォーカーの半額グルメコーナーに「ラーメン まこと屋」羽倉崎店があった。
特別牛醤ラーメン980円が490円に。
これはお得や!と早速行く。
厚めのチャーシュー6枚に味が染みた煮卵。
もやし、きくらげとねぎがたっぷり入ってスープもあふれんばかりのボリュームだ。
白いスープは看板どおりの濃厚感があり、いかにもこってり風。一口目は案外あっさり。
食べ進むにつれ、濃厚、こってり感が出てきた。
チャーシューも旨いが、6枚あるとこってり感が出てくるね。まあパワーがつく感じはある。
煮卵も黄身が半熟っぽくて良い。
スープを飲み干すと鉢の底に「ありがとうございまいした」の文字が出てくるのは、にくい演出だ。
今の体調からの個人的な好みは「あっさり系」だが、それはさておき評価をすると、良い点数がつく内容だ。