2011-05-14から1日間の記事一覧

其の四十五 「犬鍋」

中国最北の省、黒竜江省の省都、ハルピンでのこと。 地元の顔役の案内で行った韓国料理の店で、犬鍋料理が出た。 食材に偏見のないおっさんは初めての犬肉に興味津々+わくわく感満載で一口。 あっさりとした味で臭みもなく、二口、三口といくらでも食べられ…