其の四十五 「犬鍋」

中国最北の省、黒竜江省の省都、ハルピンでのこと。
地元の顔役の案内で行った韓国料理の店で、犬鍋料理が出た。
食材に偏見のないおっさんは初めての犬肉に興味津々＋わくわく感満載で一口。
あっさりとした味で臭みもなく、二口、三口といくらでも食べられる。
簡単に手に入れば、食生活も豊かになるのになあ・・。