2021-11-23から1日間の記事一覧

其の四百拾九 麺屋ひしお

紀州湯浅吟醸醤油ラーメン麺屋ひしお、長い店名、、、。吟醸醤油ラーメンと白醤油ラーメンを食べる。吟醸醤油の出汁は黒。だが醤油の風味はそんなには強くない。和歌山ラーメンの豚骨醤油風味。トッピングのチャーシューは分厚く脂身もついている。もやし、…