ランチパスポートに導かれて「新世界じゃんじゃん」で、「ミニ肉豆腐付串カツ定食」を食べる。
通常メニューの「串カツ定食」650円に、ミニ肉豆腐がついて800円相当ということだ。
串揚げは6本。牛肉、豚肉、海老、ウィンナー、玉葱、練り物。海老がぷりぷりしている。
ミニ肉豆腐は本当にミニ。薄味のすき焼き風。
小鉢は生レタスにドレッシング。おしんこの薄切り。
そしてご飯とみそ汁はセルフ。味噌汁の具は青ネギだけ。
味は・・普通。
食後感は・・舌に残る油とソースの味。
若干の胃もたれ感・・。
うーん、どうも油切れが今ひとつだったようだ。
串かつ等の揚げ物は油感をどれだけ薄めるかが、味を大きく左右するように思える。
特に関西では。
