久米田駅近くのおかしな名前の店でロースとんかつ定食を食べた。
脂身が甘い。肉の旨みが濃い。
塩で食べると味が際立つ。
豚肉は鹿児島柿元ファームの黒豚を一頭買い。
米、味噌、お茶、ソース、ドレッシング、パン粉もこだわりの品・・。
お箸までも吉野の箸で、持ち帰りを勧められた。
マイお箸を持ち込むと可愛い小さな豚の置物がもらえるそうだ。
ご飯とキャベツはおかわりＯＫ。
メニューはロースのほかにヘレ、ミルフィーユ、ステーキなどのバリエーションがある。
美味しいものを食べるとそれだけで１日がハッピーだ。
