北区中崎町の「きゅうろく」で黒毛和牛ハンバーグ定食1080円を食べる。
ハンバーグを何で食べるか、デミグラスソース、ゴルゴンソース、ネギ塩・・その他3種ほどあった・・から選べる。
テレビではネギ塩が放映されたそうだが、ノーマルなデミグラスを選択。
まずはカップスープが出てきた。コンソメだ。味は・・ごく普通。なんてことはない。
そしてメインプレート。
木の板にハンバーグとドレッシングがかかったレタス、焼き野菜、ポテトサラダが乗っている。
ハンバーグは小さい。野菜の量も物足りない。
焼いた石が乗っていて、ミディアムレアで焼けたハンバーグにもう少し熱を通したければそれを使う。
ご飯はおかわり自由。
さてまずはハンバーグを一口。
柔らかい。
二口。
香りが良い。
三口。
うん、旨い。
焼き野菜も、まあそれなりに旨い。
レタスのドレッシングは自家製かな。
黒毛和牛の肉が美味しいね。
これまで食べたハンバーグとは肉の味が違う。
