今はもう無いのだが、居酒屋割烹氷見のランチは良かった。
この店は富山港の氷見に朝上がった魚を昼過ぎにトラックで届け、夜に出す、という新鮮さが売りだった。
夜も何度も食べたが、ほたるいかの刺身など新鮮な富山の海の幸が満喫できた。
で、ランチだが、前夜に売れ残った？魚がランチに出る。
従って日によって魚が変わる。
前日の朝に獲れた魚だから新鮮だ。
刺身定食も良いのだが、特に良いのが煮魚と焼き魚。
なにせ一匹丸ごと出るので、ボリューム満点。
煮魚は身離れが良くたいそう美味だった。が、すぐに売り切れるので早めに行かなければありつけなかった。
この内容で千円でお釣りがあるのだからありがたい。
チェーン店展開をして難波CITYにも店があったのだが、ある日突然閉店になってしまった。
残念である。
