中崎町のグリーンガーデンが今月で閉店になる。
肉を使わない大豆ミートの唐揚げやハンバーグ、ジンジャーチャーハンと蒸し野菜のヘルシーメニューで美味しい料理を楽しめた店なので残念だ。
名残惜しくも最後の来店。
ニューメニューの生姜焼き定食を食べる。
生姜焼きと言えば豚肉だが、この店では大豆ミートだ。
食感や味は豚肉の生姜焼きそのものだが、やはり軽い。
食後の胃が軽く、心地良い。
蒸し野菜は相変わらず優しく甘い。
特別な塩で食べるのでなおさら美味しい。
あー、今月で終わりとは、惜しいなあ。
